Kopi Harus Hitam Seperti Neraka, Sekuat Kematian, dan Semanis Cinta!

Judul artikel ini berasal dari pepatah Turki kuno, yang bagi penulis ini lebih dari dapat diterima melihat bahwa pada tahun 1475 'Kiva Han', kedai kopi pertama di dunia, dibuka di Konstantinopel. Jadi saya pikir orang Turki memiliki pegangan yang lebih waras dan tradisional pada salah satu hiburan favorit saya; meminum hitam seperti neraka, sekuat kematian dan kau tahu sisanya, berbulan madu di bali kopi hal pertama di pagi hari. Dan tahukah Anda bahwa pada tahun 1538 Turki Utsmaniyah menduduki Yaman dan membuat biji kopi setengah matang (untuk membuatnya tidak subur dan mempertahankan monopoli mereka) dan mengekspornya dari Mocha, maka julukan kopi itu "mocha." Kemudian pada tahun 1650 seorang mahasiswa Yahudi Ottoman Lebanon bernama Jacobs membuka kedai kopi Eropa pertama di Oxford University, Inggris. Selama setengah abad berikutnya, kopi membawa badai Eropa, di mana kedai kopi disebut "universitas sen.

Jadi biarkan aku melepaskan ini dari dadaku sekarang; Starbucks adalah kesuksesan pemasaran yang luar biasa dalam tradisi AS yang baik, tetapi kopinya yang terlalu mahal adalah tragedi Yunani yang meledak dan harus dihindari dengan cara apa pun! Yang membawa saya ke Italia? Ah ya, bella Italia, negeri yang masakannya masih terikat dengan perubahan musim; di mana sayuran musiman segar adalah sesuatu untuk dilihat dan dimasak dengan sempurna dan ketika pada tahun 1901, Luigi Bezzera Italia menciptakan mesin espresso komersial pertama, melahirkan salah satu contoh kopi terbaik yang dapat kita nikmati hari ini. Saya harap di suatu tempat di lembah baja dan kaca di New York dan Chicago, masih ada sebuah kedai kopi keluarga kecil yang sangat digemari, yang telah melayani campuran mereka selama beberapa generasi, dengan hasrat dan perhatian pada kualitas pemanggangan dan menyajikan makanan segar - seperti dalam beberapa hari setelah penggilingan kacang! Espresso dapat disajikan sepanas yang Anda inginkan tetapi cappuccino dan lebih tepatnya, susu di dalamnya, nikmati tanah lot harus disajikan hangat dan tidak lebih panas jika tidak Anda membakar lidah Anda dan mencegah Anda mencicipi rasa kopi. Ini di luar perdebatan; hangat, tidak panas!

Adapun semua warung kopi asyik dari London ke Sydney menyatakan diri sebagai tempat terbaik, terbaru dan paling apik untuk menikmati secangkir Jawa, yang omong-omong, Anda perlu menggadaikan rumah Anda untuk dinikmati secara teratur; baik siapa yang benar-benar peduli. Di Roma atau Napoli, kota-kota terbaik di Italia untuk menikmati kopi yang benar-benar luar biasa, bar paling populer adalah bar-bar yang dipenuhi oleh penduduk lokal yang berdesak-desakan untuk acara pagi mereka, disapih sebagai anak-anak karena citarasa kopi yang sebenarnya dan yang menjadi kritik paling brutal ketika itu bukan untuk menghabisi, tanpa peduli dengan dekorasi bar mereka, yang merupakan perpanjangan dari dapur keluarga setelah semua.

Ini adalah kopi yang bodoh dan bukan bar desainer Zen yang asli dengan lagu Billie Holiday yang keluar dari speaker Bose! Sedangkan untuk kopi decafe, well Bob Irwin pernah berkata bahwa 'minum kopi tanpa kafein adalah seperti mencium kakakmu.' Sekarang saya akan minum kopi di Renato's di Roma, tepat di belakang Pantheon. Anda dapat menemukan lebih banyak lokasi kopi rahasia saya dengan mengunduh Tur Audio Wisatawan Sempurna! Kamu tidak berpikir aku akan menyerahkan semua informasi berharga dalam cerita ini kan !?